農業(yè)生產過程不會受到病蟲害的侵蝕，為實現農產品的正常繁殖，利用殺蟲劑防治白粉病、玉米螟、棉鈴蟲、小麥銹病等病害，但隨著化學農藥的使用，也帶來了農殘問題，農藥殘留檢測儀廣泛應用于農業(yè)生產和科研等領域，為保障農產品健康安全提供技術支持。不能因為農藥殘留問題就吃農產品，目前也不能完全禁止使用農藥。這種儀器廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測，而這些農藥在人們的日常生活中得到了廣泛的應用。

采用農殘儀，減少果蔬農殘超支，減輕由于農藥殘留造成的危害，果蔬作為日常生活中不可缺少的農產品，在果蔬成長過程中，由于需要使用農藥殺蟲，因此對于果蔬的使用來說，由于需要使用殺蟲劑來控制果蔬的質量，所以對果蔬的使用來說，對果蔬的質量安全起著至關重要的作用，因此對于果蔬的使用來說，對于果蔬的使用來說，就是為了保證果蔬的質量安全，所以對于蔬菜的使用來說，對蔬菜的使用是必不可少的，因此對于蔬菜水果的使用，對蔬菜的質量安全起著至關重要的作用。

【云唐】如今，農業(yè)的產量有了很大的提高，但由于農業(yè)生產人員對農藥認識不足，農藥使用不當等原因，造成農藥殘留問題的出現，都是由于各種原因造成的。要解決農殘問題，除了推廣綠色生產外，還要控制施藥；在生產流通和銷售等環(huán)節(jié)，有關部門和工作人員可利用農藥殘留檢測儀，對作物進行全面檢測，及時掌握作物中農藥殘留量，有效控制農藥殘留；

農業(yè)稅是增加農民收入的重要途徑之一。但是同時，農藥的使用也帶來了諸多問題，其中農藥殘留問題尤為突出。為防止農藥殘留對市場和消費者造成的威脅，除加強生產監(jiān)督外，還應利用農藥殘留檢測儀加強對農殘的檢測。農藥殘留檢測儀又叫農殘檢測儀、農殘儀是根據國際GB/T5009.199-2003，久采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成的儀器。

農藥殘留檢測儀主要用于檢測有機磷類及氨基甲酸酯類農藥含量的測定。儀器依據國家標準方法，采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜、糧食等農產品進行快速的檢測，自動判斷樣品是否合格，檢測結果更為直觀。農藥殘留檢測儀作為護衛(wèi)人們安康的重要工具，必需進行正確的維護，這也是為了保證儀器的運用性能，保證其運用時間，由于儀器的諸多優(yōu)點，已普遍應用于產品質量、環(huán)境衛(wèi)生和防疫等方面，環(huán)境維護、工商管理、超市及殘留物監(jiān)測監(jiān)視檢查體系，深受人民大眾的信任。不是每個人都有一定的食品安全意識，也有很大一部分人不在乎農藥殘留。他們覺得農殘有什么大不了的，大家都在吃，大家都沒事，只要洗干凈就沒事。但是實際上，殘留在蔬菜和水果中的農藥，并能僅僅通過用水浸泡來洗掉。

農藥殘留檢測步驟主要包括采樣、樣品保藏、前處理(粉碎、提取/萃取、凈化、濃縮等)、儀器定性定量分析、檢測結果處理及分析等。在農藥殘留檢測中前處理相當重要。

由于農藥殘留檢測儀的廣泛應用，大大推動了農藥殘留量檢測技術的迅速發(fā)展，并有效地提高了檢測效率，以適應樣品多、含量低等特點，對農藥殘留進行檢測。